METODOLOGÍA
En ACROSS WELLNESS queremos ayudarte a conseguir tus objetivos, siempre rigiéndonos por un fundamento científico dentro del marco de la salud, asegurando que potencies y/o descubras tus cualidades más positivas mientras disfrutas del proceso. Dentro de ese proceso, desarrollaremos las siguientes etapas:
ETAPA 1. DIAGNÓSTICO INICIAL (1ª consulta):
- Evaluación de hábitos nutricionales.
- Evaluación de actividad física diaria.
- Evaluación de aspectos conductuales, preferencias nutricionales y horarios.
- Historial clínico y farmacológico.
- Evaluación de la composición corporal mediante: bioimpedancia, plicometría y perímetros corporales.
- Fijación de objetivos.
ETAPA 2. REGISTRO NUTRICIONAL DE 7 DÍAS:
Consiste en el envío de fotografías vía WhatsApp de cada una de tus ingestas realizadas durante el día sin sesgo alguno. Es decir, tendrás que mostrar la realidad de tu alimentación actual. De ese modo, y en conjunto con lo evaluado en la etapa 1, tendremos una percepción más real de tus hábitos nutricionales. Observaremos cantidades, procesos de cocinado, alimentos de preferencia y si el horario definido es correcto entre otros aspectos. En definitiva, podremos saber desde que punto partimos.
Además, durante esos 7 días, tu nutricionista te irá dando recomendaciones e incluirá modificaciones que deberás ir aplicando con el objetivo de corregir los primeros hábitos y conductas nutricionales de cara tu objetivo. Algo en lo que incidimos mucho en esta etapa es en la comprensión del etiquetado nutricional.
ETAPA 3. ABORDAJE NUTRICIONAL Y SEGUIMIENTO:
Cuando tu nutricionista tenga toda la información mencionada en las etapas anteriores, y la haya analizado de manera consecuente, llega el momento de elaborar tu planificación nutricional. Para la conformación de esta, contamos con nuestra herramienta de planificación nutricional abierta e individualizada la cual te permitirá ser flexible durante la consecución de tus objetivos, evitando la monotonía y garantizando el aprendizaje.